Vegetarian

Gaya Hidup Vegetarian Berlawanan dengan Diet Golongan Darah O?

| admin

Sejak Juni 2009 lalu saya memutuskan untuk menjadi vegetarian dengan alasan lingkungan. Untuk tahapan menjadi vegetarian, saya mulai tidak makan daging merah dan daging unggas langsung saat itu juga. Sedangkan untuk daging ikan bertahap mulai dikurangi dan mulai tidak makan ikan sejak awal tahun 2012. Saat ini saya masih makan telur dan susu beserta produk olahannya.

Namun ketika saya membaca buku di rumah saya mengenai Diet Golongan Darah yang dikarang oleh Dr. Peter J. D’Adamo yang telah diterjemahkan oleh penerbit BIP Gramedia, diet saya yang seharusnya adalah tinggi protein hewani dan rendah karbohidrat. Hal yang selama ini saya lakukan terbalik, tinggi karbohidrat dan rendah protein hewani. O ya sebagai informasi golongan darah saya adalah O. Continue reading →

Resolusi Vegetarian 2012

| admin

Setiap awal tahun, banyak orang yang menetapkan resolusi. Ada yang ingin menikah, pindah kerja, mengurangi mengejek orang lain dan bahkan naik haji. Untuk saya resolusi 2012 adalah tidak lagi memakan ikan dan semakin dekat menuju vegetarian murni.

Sejak 2009 lalu saya memulai perjalanan saya menjadi vegetarian setelah mengetahui bahwa industri peternakan menjadi kontributor nomor dua dunia untuk global warming. Mulai 2012 ini saya memasuki tahap yang lebih tinggi untuk menjadi vegetarian murni yaitu tidak makan ikan dan kawan-kawannya seperti udang, kepiting, dan sebangsanya serta turunannya, seperti kerupuk ikan, kerupuk udang, pempek dan siomay.

Karena batasannya semakin ketat dan untuk menjaga saya dari kebosanan dan akhirnya kembali lagi menjadi non-vegetarian, saya akan memberlakukan pengecualian terhadap hal-hal berikut

1. Saya akan menjadi non-vegetarian di dua hari besar keagamaan, yaitu Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha masing-masing hanya satu hari.

2. Karena tidak lagi makan ikan dan turunannya, maka saya memberlakukan menambah dua hari lagi dalam satu tahun kalender menjadi non-vegetarian dengan ketentuan jarak antara hari yang satu dengan yang lainnya berjarak minimum empat bulan.

Continue reading →